Ray

會選這本書來分享主要是因為自己也有投入食品相關產業

在這個領域想要了解更多，更深入，

而且書名直接就告訴你經營單一食品就可以賣得很好

當然會想要知道他到底是怎麼做到的。

作者本身是農家第三代經營者，主要透過非實體通路來販售

產品除了日本還外銷其他亞洲地區

個人官網：http://www.directmarketing.co.jp/

一開始我們要知道為什麼要用食品來當作我們的商品

法則7-1：『食品』最適合網路銷售

• 最適合在網路販售的商品就是食品，整理之後有幾個原因：

1. 客人習慣性回流，容易累積熟客：只要客人喜歡，就有可能不斷重複購買。比起開發新客戶，讓客戶回頭再購買，花費的勞力與成本較低。回購的客戶越多，事業就越穩定。
2. 屬於生活必需品：不像其他產品大多只有一次性購入的機會，例如「傢俱」。
3. 食品容易開發出新客戶：大多數沒有吃過該食品的人，也吃過其他地方買來的同樣食品，所以下訂的時候已經知道送來的東西是什麼樣子。
4. 食品容易在網頁上呈現出特色：比起健康食品的販售，多了生產、製造過程、原料、效果、功用、味道特徵都可以宣傳，輕易可以呈現特色。